澳门六记粥铺是一家以地道风味著称的餐饮店，其招牌菜品——一碗好味的“澳门式”白米猪骨煲仔饭和各式各样的海鲜、肉类及蔬菜等食材熬制的特色鲜美浓汤，这家店铺由一位名叫"阿叔"(即大家所熟知的'香港美食家')的人创立并经营至今已有数十年之久。" ， 在当地人心中，" 阿婶 "（指老板娘）更是亲切可人的象征之一；而她与丈夫共同打造出来的这一份独特美味也成为了许多游客来此必尝的美食体验项目 。

: 在澳门的繁华街巷中，"食"文化始终占据着举足轻重的地位，而提及地道的粤式美食，“ 六記”这个名字便如同一股暖流涌入心间——它不仅仅是一家餐厅的名称那么简单, 更是一种对传统与创新的完美融合、一种情怀和记忆的味道传承者。“好吃吗？”这不仅是初访者的疑问也是老顾客的心声；今天就让我们一同走进“澳洲（应为‘珠海’）市拱北口岸附近的老字号— — ‘香港大排档风格' 的【叁陆柒·粵菜馆】(即人们口中的 “鑽石广场旁嘅『6』号店)”，一探究竟其招牌之选——“ 好吃的 ”究竟何方神圣？ 历史渊源与创新并蓄: 追溯至1970年代末期,“ 香港仔阿叔”(创始人之一), 在当时已小有名气于街头摆卖自家秘制白米稀饭及各式炖品给过往行人品尝解渴充饥. 随着时间推移以及口碑相传下逐渐形成规模开设了第一家店铺.“ 阿妈煮得靓汤”, 是这家店的最初印象也成为了日后无数人心中难以忘怀的记忆点 . 而今历经数十年风雨洗礼后 , 【三陸七 · 越南风味餐馆/广东小吃坊 (现名: ' 三六七') 以全新面貌亮相却依旧保留那份初心不改 : 将经典港风元素融入现代设计理念之中打造出别具特色且温馨舒适的就餐环境 ; 同时坚持使用上乘食材精心熬制的每一碗热腾喷香的白糜或鲜美浓郁的高底浓汁……这一切都让每一位踏进这里的朋友感受到满满诚意！ 其中最令人期待莫过于那道闻名遐迩、“ 一勺见真章”—— 白果猪肚鸡杂煲 ! 这道看似普通实则内藏乾坤的美妙组合将新鲜嫩滑口感发挥到极致 ：选用优质土猪肉搭配精选公母混合型乌骨鸡肉块儿加上特级药材包 （含党参 、枸杞等 ）慢火细烹直至肉质酥软脱皮 ；再加入适量去核无芯甜糯可口的银耳片 及脆爽弹牙易消化又富含营养价值高蛋白低脂肪特点的小肠头段共同演绎出一场视觉盛宴般美味体验 。 除了上述推荐外 ，还有不容错过的是他们家的海鲜艇子面线系列 —— 用料丰富多样包括虾仁鱼片等海产品配以手工拉扯劲十足的面条淋洒些许蒜蓉辣椒油提色增香味更添几分海洋气息扑鼻而来让人食欲倍涨! 当然啦~ 对于爱甜品或者想要饭后消遣一下心情的小伙伴们来说这儿也有不少惊喜等着你哦～比如用纯正椰浆制作而成丝毫不腻歪还带着淡淡奶香的芒果班戟卷饼配上刚从树上摘下来晶莹剔透像宝石一样诱人的红艳草莓切片装盘呈现出来简直太治愈系了吧？！ 最后不得不提到一点就是服务方面：“客人至上”、“微笑待客”，在这里每位员工都是经过严格培训上岗并且时刻保持热情友好态度对待每一张笑脸相迎无论是本地居民还是远来游客都能享受到宾 至 如归的感觉呢 ~ 【382-越秀区北京路步行街上那个不起眼但绝对值得一试的地方】，以其独特魅力吸引着一批又一批发自内心喜爱它的忠粉群体；“好不好吃”？答案已经很明显咯 - 它不仅满足了大家对于食物本身味道追求同时也承载了许多关于家庭聚会朋友聚餐美好回忆...希望未来更多小伙伴能发现这份宝藏之地让它继续发光发热下去吧!!