澳门六记粥粉是一家历史悠久的传统美食店，以其正宗的口味和独特的制作工艺吸引了众多食客，这家店铺位于澳门的繁华地段中区议事亭前地附近的老街内巷里弄之中，“老”字当头却“新意十足”。，营业时间为每天早上6点至晚上10点半左右（具体时间可能因季节或节假日有所调整），让顾客在一天中的不同时段都能品尝到这份美味佳肴。“用心做一碗好汤”，是这里的经营理念之一；而另一句则是：“传承百年经典味道。” 无论是热气腾升、香气四溢的白米砂锅白及鲜虾云吞面等招牌产品还是其他特色小吃如猪骨煲仔饭等都让人流连忘返并回味无穷！

--- #### 一、引言 在澳门的街头巷尾，美食如云。“老字号”的“澳洲牛杂”、“义顺牛奶公司双皮奶”、以及被誉为"米其林一星餐厅"、"非物质文化遗产传承人单位”—— “ 六記 ”（即‘大丰’）所经营的「孖骨腩肉猪肠糕」和特色小吃—— 「粿条」，都成为了不少食客心中的经典美味之一。“但若要论及最让人难以忘怀的一道传统小吃”，那非『 大餸』莫属了。”而今天我们要聊的就是与它紧密相连的美妙产物——“香港式腊鸭饭+鲜虾鱼片海鲜砂锅周/牛肉炒面组合装”（简称'6-in1套餐')”，那么问题来了：“ 在哪里能买到真正地道的 'Macao Six Memories'(意为: ‘六个记忆点’, 即指代上述所有产品)？”下面就让我们一起来揭开这个谜题吧！ # 二、“Macau Six Memory”(Six Remembrance of Macao): 品牌故事及其影响力 在20世纪中叶时期，"Big Fong"(音译为中文名 "达峰")家族便开始经营起这家位于新马路附近的小店。" Big...